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  • 云南:叶类菜、冬储菜价格双双下滑 青椒和茄子逆势上涨
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2017-03-09 信息来源:
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  •   本周(2017年2月27日-3月5日),重点监测的33种蔬菜产地均价为1.45元/斤;上周均价为1.46元/斤,与上周相比下降1%。上月同期均价为1.65元/斤,与上月同期相比下降12%。

    叶类菜、冬储菜价格双双下滑

      33种蔬菜,与上周相比价格上涨的只有12种,价格下滑的有21种,价格下滑的蔬菜种类数量虽远高于价格上涨的数量,但从蔬菜整体均价来看,蔬菜价格已经探底,下滑的趋势逐渐平缓。其中上涨较快的蔬菜有青椒、茄子和菜花,涨幅分别为24%、24%和20%;下跌较快的蔬菜有菠菜、油麦菜和萝卜,跌幅别为24%、15%和11%。

      叶类蔬菜普遍下滑

      从本周蔬菜下滑的品种来看,其中叶类蔬菜种类居多,下滑的21种蔬菜中,叶类蔬菜有8种,其中白菜在一个月内价格下滑了43%;油麦菜在一个月内价格下滑了30%;芹菜在一个月内价格下滑了27%。

      自去年12月以来,我国大部分地区气温比常年偏高,也未出现大面积持续性灾害天气,全国蔬菜总体供应充足,尤其是叶类蔬菜长势较好,市场供应量增加,价格下滑明显。

      云南鲜蒜开始上市 大蒜价格下滑

      近期,随着天气的转暖,云南鲜蒜已经开始大量上市,目前的行情为:云南大蒜种植面积比去年增加30%左右,云南大理州鹤庆县5.5~6cm红蒜价格在2.4元/斤;云南大理州大理市3.2~3.8cm独头蒜价格在5元/斤。云南鲜蒜陆陆续续的上市,偏低的价格对北方市场保鲜蒜的销售形成冲击,储存商压力颇增,出货积极性明显提高,因此全国大蒜的价格也开始下滑。本周全国大蒜平均价格为7.29元/斤,与上周相比下降7%,与上月同期相比下降16%。

      目前,南北地区的新蒜将会陆续上市,受大蒜种植面积增加,天气晴好的影响下,今年大蒜丰收在望,预计未来价格会进一步下滑,销路风险增加。

      冬储蔬菜价格普遍下降,红薯价格上涨

      因目前蔬菜价格普遍进入下滑通道,冬储蔬菜一来面临着品质和口感降低的风险,二来面临着新一轮新鲜蔬菜上市的压力,所以相对于其他蔬菜来说,价格下滑的种类要多,幅度也较大。但是红薯却是个例外。

      3月份开始,山东和河南产区的红薯进入尾期,货源量大幅减少,但客商积极性依旧较高,整体走货速度较快,后期看涨情绪较高。其中山东日照市东港区红香蕉通货价格在0.68-0.75元/斤,山东德州市夏津县2两以上的济薯26(白心)从0.85元/斤上涨到0.90元/斤。

  • 中国农业网编辑:本信息仅供参考,使用前请核实。

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